Menu

• Falafel, houmous et crudité

• 1 empanada béchamelle

• 1 empanada fromage

• Tarte banane sur lit de pomme.

• Café / thé menthe.

• Du vin en cubis.

Ambiance

Projection sans son contre un des murs. Ambiance sonore latino/klezmer.

Ingrédients

Nina fait une partie des courses à Metro demain

Mais qui fait le reste ?

• 2 ko 1/2 de pois chiche sec (nina)

• 1ko de fève sèche (nina)

• 11ko de farine de blé (nina)

• 2ko de citron

• 2L d'huile d'arachide (nina)

• Une boite de bicarbonate de soude. (nina)

• épices (curry, etc...)

• 1k oignon (nina)

• noix muscade

• 4L de lait entier (nina)

• 4 têtes d'ail

• 3 petites boites mais (ou l'équivalent en une grosse) (nina)

• persil

• coriandre

• 10 poivrons

• pate de sésame (tahina) (graine de sésame en pâte) (nina)

• 1-2L Huile d'olive (nina)

• 500g d'emmental ou fromage à fondue.(nina)

• 75 pommes

• Vanille

• 2L de sucre (nina)

• 18 bananes

• Café, malongo commerce équitable ou le café rebelle et zapatiste de la CNT qui peut s'en charger ?

• Thé en Vrac

• Menthe

• 3 cubis de vin rouge, MAIS SURTOUT PAS LE PREMIER PRIX !! (nina) 2*10L ?

Préparation

La veille chez moi:

• La pâte

• La compote de pomme

• Cuisson des poix chiches

• Hydratation des fèves et poix chiches

Si possible,

• Crudités

• Béchamel

• mélange oignon fromage

• Boule de falafel (ça m'étonnerais :))

Sur place,

• Le reste.

Matériel

• Cafetière (j'en ai deux)

• 1 boîte de filtre

• 2-3 plats à tarte

• 2-4 plats plats

Prix

En fonction du budget dépensé:

Prix libre, ou prix d'achat (sans compter la main d'œuvre) + 1 EUR.
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